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FINO EN RAMA URIUM 50 CL

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D.O.: JEREZ-XÉRES-SHERRY
 Estamos muy orgullosos de nuestra solera de vinos de crianza biológica bajo velo de flor, produce unos finos extraordinarios, todos generosos y distinguidos. A ello contribuye la situación de la bodega, su orientación y los materiales con los que está construida que crean un microclima muy favorable al desarrollo de las levaduras.

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Disponibilidad: En stock

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D.O. Jerez-Xéres-Sherry
Tipo de vino: Dulce y Generoso
Variedad: Palomino


Elaboración: La protección natural que el velo ofrece a estos caldos a través de las criaderas, le evita la oxidación y lo va modificando profundamente, teniendo lugar el proceso enológico más intenso que existe. Todo esto imprime una naturaleza especial a estos vinos.

 

Crianza: Biológica, bajo velo de flor

 

Grado alc.: 15%.


Nota de cata: Color dorado pálido y brillante. Aroma punzante y delicado, con recuerdos almendrados, a hierba y a masa fresca de pan. Ligero, suave y muy seco. Paladar agradable, sensación de frescor y retrogusto amargo que recuerda a las almendras. Idóneo para el aperitivo y las tapas: aceitunas, frutos secos, jamón. Perfecto con pescados y mariscos, especialmente con los salados (anchoas). Por su baja acidez, combina de forma extraordinaria con gazpachos, pescados en adobo y ensaladas con vinagre. Servir muy frío entre 6° y 8 ° C

  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Generoso/Espirituoso
  • Denominación de origen Jerez
  • Graduación 15º-47º

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FINO EN RAMA URIUM 50 CL

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D.O.: JEREZ-XÉRES-SHERRY
 Estamos muy orgullosos de nuestra solera de vinos de crianza biológica bajo velo de flor, produce unos finos extraordinarios, todos generosos y distinguidos. A ello contribuye la situación de la bodega, su orientación y los materiales con los que está construida que crean un microclima muy favorable al desarrollo de las levaduras.

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