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6 BOTELLAS RIO NEGRO BLANCO

VP/003

D.O.: TIERRA DE CASTILLA. 
Finca Río Negro se elabora en un pago singular, a 1.000 metros de altitud, situado en la localidad de Cogolludo (Guadalajara), a más de 70 kms de cualquier otro viñedo, lo que le otorga una características muy particulares.

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Disponibilidad: En stock

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D.O. Tierra de castilla.
Tipo de vino: Blanco.
Variedad: Gewürztraminer 100%.


Elaboración: Vino seco elaborado a partir de maceración pelicular en frío durante unas horas y posterior descube de la fracción de mosto yema. Fermentación a 16ºC.

Crianza:  Crianza y maduración sobre lías durante varios meses. Maduración en botella varios meses antes de salir a la venta. Vino muy adecuado para tomarse varios años desde el embotellado, ya que su evolución le hace aún más complejo.

 

Grado alc.: 13,5 %.

 

Nota de cata: Color amarillo con ribetes verdosos, muy atractivo, de intensidad media, brillante. Alta intensidad aromática, exuberante, muy complejo. Notas florales muy acentuadas, terpénicas, en el tipo propio de la variedad unido a diversas notas frutales: melocotón, piña, manzana verde, peras, presencia de cítricos, envuelto por las notas amoscateladas propias de la variedad; sin destacar el alcohol,muy bien integrado. En boca, vino seco, complejo, fresco, con acidez viva en la entrada de boca que se torna dulce al paladar donde resulta muy untuoso, graso, con mucho cuerpo, sedoso, muy largo. El regusto es ligeramente amargo al final de boca, invitando a beber de nuevo envuelto por la frescura y frutosidad de su flavor muy intenso y persistente.

  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Blanco
  • Denominación de origen Tierra de castilla
  • Tiempo de crianza Joven
  • Graduación 5º-15º

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D.O.: TIERRA DE CASTILLA. 
Finca Río Negro se elabora en un pago singular, a 1.000 metros de altitud, situado en la localidad de Cogolludo (Guadalajara), a más de 70 kms de cualquier otro viñedo, lo que le otorga una características muy particulares.

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