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CLOS MESORAH

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Fresco, afrutado, frutas muy aromáticas, notas de cerezas maduras. Buena integración de la madera que realza la fruta. Rico bouquet, especias y buen equilibrio. Taninos sedosos. Rico, profundo, con agradable concentración y postgusto largo. Elegante y complejo.

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VARIEDADES
40% Carinyena de 95 años; 30% Garnatxa, 30% Syrah.
Alcohol = 14 % vol.


ELABORACION


Cosecha manual de cada variedad en su madurez óptima. La vinificación fue realizada en condiciones anaerobias (en tanques cerrados) con movimientos constantes de los vinos mediante pequeñas bombas para conseguir menos agresividad en el vino, permitiendo la máxima extracción de compuestos fenólicos de la piel, método habitual desarrollado y utilizado en la empresa. Crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés de 300l. Vino muy estable al final del proceso. Vino sin clarificar ni filtrar. Embotellado en Julio de 2012.


NOTA DE CATA


Fresco, afrutado, frutas aromáticas, Buena integración de la madera que realza la fruta. Rico bouquet, especias y buen equilibrio. Buena acidez y notas de cerezas maduras. Taninos sedosos. Rico, vino profundo, con agradable concentración y postgusto largo. Vino muy elegante y complejo.


PUNTUACIÓN


Wine Challenge 93, Peñin 91, Guia Repsol 93.

  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Tinto
  • Denominación de origen Montsant
  • Tiempo de crianza Crianza
  • Graduación 14 %

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Fresco, afrutado, frutas muy aromáticas, notas de cerezas maduras. Buena integración de la madera que realza la fruta. Rico bouquet, especias y buen equilibrio. Taninos sedosos. Rico, profundo, con agradable concentración y postgusto largo. Elegante y complejo.

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