Ampliar

LOS BALANCINES MATANEGRA

000632

D.O.: RIBERA DEL GUADIANA
 Amplio, poderoso, denso. Calidad total. Para beber y no dejar de hacerlo.” Juan Fernández Cuesta. Diario ABC vinos.

Más detalles:

Añadir
Subtract

Disponibilidad: En stock

30 otros productos de la misma categoría:

D.O. Ribera del Guadiana
Tipo de vino: Tinto.
Variedad: Garnacha Tintorera, Cabernet sauvignon, Tempranillo


Elaboración: Este vino es fruto de “seleccionar la selección”. Sólo lo mejor de cada variedad, de cada parcela, de cada rincón de la viña va a ser parte de Matanegra. Una vez en bodega, estas variedades se trabajan en depósitos especiales, de pequeño tamaño que permitan un trabajo milimétrico en todo su proceso. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento con remontados manuales, de forma artesanal. Se prolongan las maceraciones, siendo cuidadosos con la temperatura para que de esa combinación nazca la singularidad de Matanegra. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de roble francés donde permanece durante 18 meses.

Grado alc.: 14 %.


Nota de cata: Color cereza picota y borde granate. En nariz destaca pos su intensidad y carácter. Fruta madura, mineral, roble cremoso y notas de chocolate negro. En boca es potente, sabroso, de taninos maduros, con buena estructura y muy persistente.

  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Tinto
  • Tiempo de crianza Joven
  • Graduación 5º-15º

Escribe tu opinión

LOS BALANCINES MATANEGRA

LOS BALANCINES MATANEGRA

D.O.: RIBERA DEL GUADIANA
 Amplio, poderoso, denso. Calidad total. Para beber y no dejar de hacerlo.” Juan Fernández Cuesta. Diario ABC vinos.

Escribe tu opinión

top