Ampliar

ÉBANO 6 ROBLE

000450

D.O.: RIBERA DEL DUERO
 Ébano 6 2013 es un Vino Tinto de Ribera del Duero con uva Tempranillo. Después de una vendimia manual, la uva es transportada en cajas de 17kg, preservando al máximo sus cualidades. Posteriormente, se selecciona manualmente en una cinta.

Más detalles:

Añadir
Subtract

Disponibilidad: En stock

30 otros productos de la misma categoría:

D.O. Ribera del Duero
Tipo de vino: Tinto
Variedad: 100% Teampranillo


Elaboración: El tempranillo de Ébano 6 procede, en su mayoría, de nuestros viñedos en espaldera. Cinta de seleccion de uva en bodega, estrujado y despalillado previa entrada al depósito de acero inoxidable.Maceracion y fermentación alcohólica bajo una temperatura controlada (27-28ºC) durante aproximadamente 10 días. Descubado y fermentación maloláctica en inoxidable. 

Crianza: Envejecimiento de 4 meses en barricas bordelesas de roble francés. Embotellado y posterior crianza de 2 meses en botella previa al inicio de su distribución.

 

Grado alc.: 13,5 %.


Nota de cata: Color rojo picota intenso con borde morado que denota juventud. Nariz claramente frutal de mora madura, ciruela negra y fresón junto a notas minerales y vegetales frescos. Gran estructura. Cálido, carnoso y tierno a la vez, nos ofrece una delicada sensación de volumen. Poderosa retronasal claramente frutal.

  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Tinto
  • Denominación de origen Ribera de Duero
  • Tiempo de crianza Joven
  • Graduación 5º-15º

Escribe tu opinión

ÉBANO 6 ROBLE

ÉBANO 6 ROBLE

D.O.: RIBERA DEL DUERO
 Ébano 6 2013 es un Vino Tinto de Ribera del Duero con uva Tempranillo. Después de una vendimia manual, la uva es transportada en cajas de 17kg, preservando al máximo sus cualidades. Posteriormente, se selecciona manualmente en una cinta.

Escribe tu opinión

top