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EL PUNTIDO "VIÑEDOS DE PÁGANOS"

000610

D.O.: Calificada Rioja

 Un gran tinto, que sorprende por su excelente madurez y elegancia, y que nos llega de la mano de una de las familias riojanas que más ha revolucionado la enología en España. Uno de los vinos más elegantes de la Rioja, que no nos defraudará. 

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D.O. Calificada Rioja
Tipo de vino: Tinto
Variedad: 100% Tempranillo

 

Elaboración: Vendimia manual en cajas. Despalillado 100%. Antes de la fermentación alcohólica (que realiza durante 8-10 días a 30º con remontados graduales) realiza una maceración durante 5 días a 6º. La fermentación maloláctica la realiza en las barricas nuevas de roble francés estando en contacto con sus lías durante 6 meses. En las mismas barricas realiza la crianza durante 16-18 meses con trasiegos cada 4 meses.

Crianza: 16 meses en barrica de roble Francés .

 

 

 

Grado alc.: 14%.

Nota de cata: Potente y expresivo, goloso, con un paso sedoso y carnoso. Mucha carga frutal (frutos rojos) acompañados de buenos tostados. Equilibrado. Acidez marcada. Taninos suaves. Final largo y muy persistente con postgusto lleno de tostados y especias. Un vino muy elegante, expresivo y potente.

  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Tinto
  • Denominación de origen Rioja
  • Tiempo de crianza Crianza
  • Graduación 5º-15º

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D.O.: Calificada Rioja

 Un gran tinto, que sorprende por su excelente madurez y elegancia, y que nos llega de la mano de una de las familias riojanas que más ha revolucionado la enología en España. Uno de los vinos más elegantes de la Rioja, que no nos defraudará. 

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