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SIERRA CANTABRIA " GARNACHA "

000602

D.O.: Calificada Rioja

 Sierra Cantabria Garnacha es un vino tinto elaborado por Bodega Sierra Cantabria en la D.O. Rioja con uvas de la variedad Garnacha procedente de viñedos propios plantados en 1927 en San Vicente de la Sonsierra.

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D.O. Calificada Rioja
Tipo de vino: Tinto  
Variedad: 100% Garnacha Tinta

 

Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual, y se realiza una doble selección de los racimos. Una primera selección en el propio viñedo, y una segunda al llegar a la bodega. Despaiillado y 21 días de maceración con los hollejos, aplicando remontados diarios y disminuyendo la frecuencia en los últimos días. Realiza la fermentación a una temperatura controlada de 23ºC con levaduras autóctonas procedentes de los propios viñedos.

 
Crianza: 12 meses y medio por barrica de roble francés nuevo en un 15% y de un año en un 85%.

Grado alc.: 14,5%.

Nota de cata: Sierra Cantabria Garnacha es un vino frutal, fresco, y equilibrado marcado por la identidad característica de la Garnacha. Bonito color rojo picota y ribete granate. Nariz intensa. Frutas rojas, ciruela, tostados, canela, y recuerdos de lácteos. En boca resulta fresco y frutal. Con taninos muy equilibrados y una acidez media. Esxpecias, café, regaliz. Buena intensidad y final goloso.

  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Tinto
  • Denominación de origen Rioja
  • Tiempo de crianza Crianza
  • Graduación 5º-15º

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SIERRA CANTABRIA " GARNACHA "

SIERRA CANTABRIA " GARNACHA "

D.O.: Calificada Rioja

 Sierra Cantabria Garnacha es un vino tinto elaborado por Bodega Sierra Cantabria en la D.O. Rioja con uvas de la variedad Garnacha procedente de viñedos propios plantados en 1927 en San Vicente de la Sonsierra.

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