Ampliar

CABRIDA " CELLER DE CAPÇANES "

000525

El vino tinto Cabrida 2009 es un vino salvaje y natural, monovarietal, por lo que presenta un sabor único y característico del paisaje dónde se cultivan los viñedos y la bodega dónde se elabora.

Más detalles:

Añadir
Subtract

Disponibilidad: En stock

35,47 €

Añadir a mi lista de deseos

30 otros productos de la misma categoría:

D.OMontsant
Tipo de vino: Tinto crianza
Procedencia: Tarragona

Variedad: 100% Garnacha de cepas viejas (80-95 años)

El vino tinto Cabrida 2009, de Bodegas Celler de Capçanes, es un vino fresco y sutil, pero cargado de naturaleza salvaje. Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Garnacha, procedentes de cepas viejas de más de 80-95 años, es un vino tinto que no destaca en sabor por encima de cualquier alimento, lo que lo hace apto para acompañar desde una tabla de quesos hasta un solomillo o un guiso de carne de caza.

Sufre una crianza de 12 meses en barricas de roble francés nuevas, con tostado ligero, y un envejecimiento posterior en tanque antes de ser embotellado, para conseguir una mayor redondez en los aromas y en el cuerpo.

 

Presenta un color cereza muy intenso. En nariz se notan aromas complejos a frutas maduras, cacao, hierbas balsámicas y hierbas silvestres, así como un aroma natural a campo y a tierra mojada tran las lluvias del otoño. En boca presenta una entrada elegante, con mucho cuerpo, con sabores y aromas en equilibrio y de excelente acidez. 

 

¿Sabías que...?

La variedad de uva Garnacha es típica española, muy empleada en la elaboración de vinos por su gran productividad, y por su capacidad de adaptación a casi cualquier tipo de clima. Puede crecer perfectamente en suelos arenosos, pero también suelos con piedras y en los ligeramente ácidos. La única gran sensibilidad que presenta esta uva es a las enfermedades propias de las vides.

Es muy abundante por las zonas de Tarragona, Teruel y Zaragoza, y aunque en la elaboración de vinos suele mezclarse con otras variedades de aromas más intensos, los vinos 100% Garnacha son una auténtica obra de arte en sabor y aromas naturales y silvestres.

Escribe tu opinión

CABRIDA " CELLER DE CAPÇANES "

CABRIDA " CELLER DE CAPÇANES "

El vino tinto Cabrida 2009 es un vino salvaje y natural, monovarietal, por lo que presenta un sabor único y característico del paisaje dónde se cultivan los viñedos y la bodega dónde se elabora.

Escribe tu opinión

top