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CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAÏQUE BLANC DES BLANCS

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Elaborado a partir de una sola variedad, Chardonnay, y sólo la más noble de las uvas, que Encuentran su expresión pura y sin reservas en una cosecha de excepción absoluta.

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Elaborado a partir de una sola variedad, Chardonnay, y sólo la más noble de las uvas, que Encuentran su expresión pura y sin reservas en una cosecha de excepción absoluta.

Variedades: 100% CHARDONNAY

Notas de cata:

Una nariz seductora, llena de finura, con la fragancia de las flores de acacia, Pétalos de rosa y flor de lima. Unos pocos minutos de aireación permite Limón conservado, leche de almendras, avellanas frescas, brioche y pera Compota para desarrollar.
Fresca y flexible, con efervescencia muy cremosa y suave, esta es una Champán relleno de boca con una mineralidad tostada y pronunciado Aromas de ciruelas Mirabel y hierbas como coriandro y anís.
El final es persistente, concentrado, lleno, sensual y mouthwateringly salina.

5 a 6 Años de Maduración

VENDIMIA

Después de un invierno frío, gris y húmedo, con algo de nieve en enero, Abril demostró ser seco y suave, dando un buen comienzo a las vides ' Ciclo de crecimiento.
Un clima bastante mediocre en junio con temperaturas frescas Viñas vulnerables a malas cosechas de frutas y bayas, y julio también Algo aburrido Sin embargo, el clima caliente, seco y soleado en agosto fue Ideal para los vencimientos de las uvas.
La lluvia el 4 de septiembre fue acompañada Por episodios intermitentes de granizo.
Las primeras uvas fueron recogidas bajo un cielo gloriosamente soleado, La cosecha 2009 será recordada por su excelente estado sanitario y excelente equilibrio.
  • Tipo de producto Vino
  • Origen Francia
  • Tipo de vino Espumoso
  • Tiempo de crianza Reserva
  • Graduación 5º-15º

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Elaborado a partir de una sola variedad, Chardonnay, y sólo la más noble de las uvas, que Encuentran su expresión pura y sin reservas en una cosecha de excepción absoluta.

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